Wielu z nas kupując miód, oczekuje płynnej, “lejącej się” konsystencji. A gdy po kilku tygodniach czy miesiącach miód zaczyna gęstnieć i się krystalizować – pojawiają się pytania: “Czy coś jest nie tak?” “Czy miód się zepsuł?”

🛑 Spokojnie – to zupełnie naturalne!

Krystalizacja to naturalny i pożądany proces, który potwierdza, że miód jest prawdziwy i nie był poddany sztucznemu podgrzewaniu. Z czasem każdy miód (z wyjątkiem np. akacjowego) ulega krystalizacji – jedne szybciej (np. rzepakowy), inne wolniej (np. lipowy).

✨ Co wpływa na tempo krystalizacji? – Rodzaj miodu
– Zawartość glukozy i fruktozy
– Temperatura przechowywania
– Obecność drobinek pyłku kwiatowego – działają jak “punkty zaczepienia” dla kryształków

💡 Jeśli wolisz miód w płynnej postaci, wystarczy delikatnie go podgrzać (w kąpieli wodnej, max. do 40°C), by nie stracił cennych właściwości.

👉 Pamiętaj: skrystalizowany miód to zdrowy miód!

📦 A jeśli masz swoją ulubioną formę – płynny czy stały – daj nam znać przy zamówieniu!

#Miód #KrystalizacjaMiodu #NaturalnyProdukt #Pszczoły #ZdrowieZNatury #Pasieka #SłoiczekMiodu